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異国カナダで細々営業中。カナダ生活日記&戯言&駄文。


by maru16_blog
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晴れた。

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久しぶりに見た晴天。
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by maru16_blog | 2012-10-28 03:17 | 独り言

フィリピン料理

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今夜トライしたのは、フィリピン料理のシニガン。
お皿に白いご飯を入れてカレーのようにスープと具をかけて混ぜながら食べます。
タマリンドというマメ科の植物のパウダーを使うので、酸っぱい味付けで、さっぱりで暑い時でも食べれます。
けど、フィリピンローカルの味付けすると酸っぱ過ぎて食べれないから、今回は日本人向け(自分用)にセーブして調理。
あっさりしてるので、お肉と沢山の野菜(今回は大根、トマト、茄子、おくら、チャイニーズブロッコリーを使用)をいただけます。
けどちょっと味付けが薄過ぎたので、ナンプラーをかけながら食べたらちょうど良かった。
アクセントに使ったプリッキーヌーっていうタイの唐辛子が辛過ぎてやばかった。
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by maru16_blog | 2012-10-24 15:15 | メシ

もう3年

本日10月23日はうちの親父の命日。
早いもんで、もう3年も経っちまった。
今年中は無理だけど、来年は帰国して墓参りに行こう。
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by maru16_blog | 2012-10-23 00:14 | 独り言

今宵の晩飯

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今宵はカルボナーラ。
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by maru16_blog | 2012-10-22 23:10 | メシ

Western style

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雪降って、ライドできなくなったんで、A&Wで朝飯。
卵の焼き方を聞かれ(毎回聞かれるけど)、今回スクランブルエッグにしたら、薄焼き卵みたいなのが出てきた。
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by maru16_blog | 2012-10-21 11:08 | メシ

おかき

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やっぱこの組み合わせサイコー!
よくぞ日本人に生まれけりって思う瞬間。
異国に居ると尚更ね。
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by maru16_blog | 2012-10-21 00:06 | 生活

現在-3℃

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先週末はバイクライドできたけど、今シーズンは終了っぽいね。
早く冬終わんねーかなって思う。
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by maru16_blog | 2012-10-20 23:00 | 生活

パンダ

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最近増えた我が家のニューアイテム。
けど、僕のチョイスじゃありませんよ。
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by maru16_blog | 2012-10-18 23:54 | 生活

冬タイヤ

「腐っても鯛」って言葉がありますが、本日夏タイヤから冬タイヤへチェンジしました。
冬タイヤは3年前に新古で購入したグッドイヤー製。
夏タイヤはウォールマートで2年前に買ったメーカー不明の中国製。
同じ100km/hでの走行でもフィーリングが全然違う。
3年履き古している中古スタッドレスタイヤでも、老舗メーカーの物は真円の精度、剛性は高い。流石だな。
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by maru16_blog | 2012-10-17 23:23 |

Snowing!

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Snowing now.
けど、勿論まだ短パン。
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by maru16_blog | 2012-10-10 23:51 | 独り言